Việc Phân tích thành phần dinh dưỡng thực phẩm là một bước quan trọng để nhận biết giá trị dinh dưỡng của các món ăn và sản phẩm. Quá trình này bao gồm việc tính toán lượng chất quan trọng như protein, carbonhydrat, chất béo, vitamin và khoáng môi trường có trong một đơn v